MENÙ DI PESCE SPECIALE

  • 4 Std. Kochkurs
  • 5-Gänge-Menü
  • Fisch- und/oder Meeresfrüchtevariationen

Ort: Köln-Weiler
Datum und Uhrzeit
03.11.2023 18:00–22:00 Uhr

109,00 

Verfügbarkeit: Nicht vorrätig

Unser Menù di pesce speciale bietet allen Fisch- und Meeresfrüchtefans eine perfekte Kombination aus köstlichen und edlen Zutaten und einer Begleitung durch einen Aperitif, abgestimmte Weine sowie Sekt, Liköre, Espresso und Wasser. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen durch unsere Rezeptmappe des Menüs und der Leihschürze einen perfekt abgestimmten Abend zu bieten.

Menü
Corso di cucina italiana
Menù di pesce speciale

Aperitivo italiano
Salami, Käse, Oliven

Antipasto

Polipetti Murati
kleine Tintenfische in einer Tomatensoße mit Olivenöl, Weisswein, Knoblauch, Salz und Pfeffer

Primo piatto

Casarecce alla Lido
Pasta mit Schwertfisch, frittierte Auberginen, Cherrytomaten, Zwiebel, Minze

Spaghetti alla Bottarga
mit Fischeiern, Cherrytomaten, Knoblauch, Weißwein, Petersilie, Chili

Secondo piatto

Sogliola alla Mugnaia
Seezunge mit Butter, Mehl, Weisswein, Zitrone

Dessert

Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta

Bevande

Prosecco
Passende Weine
Limoncello
Espresso

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