MENÙ VEGETARIANO INVERNALE

  • 4 Std. Kochkurs
  • 5-Gänge-Menü
  • vegetarisch

Ort: Köln-Weiler
Datum und Uhrzeit
22.03.2024 18:00-22:00 Uhr

89,00 

Nicht vorrätig

Neben Ihrer Rezeptmappe, die Sie von uns gefüllt mit den tollen Rezepten des Abends erhalten, werden Sie mit einer Leihschürze ausgestattet. Während Sie in unserem vierstündigen Kochkurs köstliche vegetarische italienische Speisen kennenlernen, reichen wir Ihnen einen Aperitif, abgestimmte Weine und eine Auswahl von Sekt, Likören, Espresso und Wasser.

Menü
Corso di cucina italiana
Menù Vegetariano Invernale

Aperitivo italiano
Salami, Käse, Oliven

Antipasto

Cavolfiore alle Mandorle e Pinoli
gebratene Blumenkohl mit Knoblauch, Mandeln, Pinienkernen, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Primo piatto

Penne Gorgonzola e Noci
Mit Gongonzolakäse, Sahne, Walnüssen, Pfeffer

Risotto ai Carciofi
mit Artischocken, Zwiebel, Weisswein, Butter, Parmesan, Olivenöl

Secondo piatto

Zucchine Gratinate
mit Paniermehl, Tomaten, Zwiebel, Parmesan, Olivenöl gebacken

Dessert

Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta

Bevande

Prosecco
passende Weine
Limoncello
Espresso

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