Erlebe die faszinierende Welt der sizilianischen Küche und entdecke die kulinarische Vielfalt der größten Insel des Mittelmeers.
Geprägt von arabischen, griechischen und italienischen Einflüssen vereint die sizilianische Küche sonnengereifte Zutaten, aromatische Kräuter und feines Olivenöl. Wir bereiten gemeinsam ein traditionelles Menü zu, das die Farben, Düfte und Lebensfreude der Insel auf den Teller bringt.
Ein kulinarischer Ausflug nach Sizilien
Aperitivo italiano
Italienische Wurst- und Käsesorten, Oliven
Antipasto
Parmigiana di melanzane
Auberginen in Schichten mit einer Tomaten-, Basilikum-, Schafskäsesoße garniert
Primo piatto
Fettuccine Burro e Salvia
selbstgemachte Bandnudeln in Butter und Salbei geschwenkt
Fettuccine al Pesto Genovese
selbstgemachte Bandnudeln in Basilikumpesto
Secondo piatto
Involtini alla siciliana
Kalbsrouladen mit Paniermehl, Eier, Mortadella, Käse, Pinienkerne und Kurinten
Dessert
Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta
Bevande
Prosecco
passende Weine
verschiedene Liköre
Espresso
Du bereitest die Speisen mit anderen Gästen zu, tauchst für ca. 5,0 Std. in die sizilianische Esskultur ein und genießt die selbst gekochten Gerichte in entspannter Atmosphäre. Buon appetito!
