MENÙ CAPRICCI D’INVERNO

  • 4 Std. Kochkurs
  • 5-Gänge-Menü
  • Gemüse- und Fleischvariationen

Ort: Köln-Weiler
Datum und Uhrzeit
12.01.2024 18:00-22:00 Uhr

89,00 

Nicht vorrätig

Bestehend aus einer köstlichen Vielfalt von Fleisch- und Gemüsevariationen. Mit ideal abgestimmten Weinen nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch Italien und zeigen Ihnen kulinarische Highlights. Um den Abend abzurunden erhalten Sie eine Leihschürze und eine Rezeptemappe, mit der Sie Ihre Lieblingsgerichte zu Hause nachkochen können.

Menü
Corso di cucina italiana
Menù Capricci d’Inverno

Aperitivo italiano

Salami, Käse, Oliven

Antipasto

Carciofi Fritti
panierte und frittierte Artischocken

Primo piatto

Orecchiette alle Cime di Rapa
Pasta mit Cime di Rapa, Sardellen, Cherrytomaten, Chili, Schafskäse

Gnocchetti Sardi alla Salsiccia
Pasta mit italienischer Wurst, Tomaten, Zwiebel, Weisswein

Secondo piatto

Scaloppine ai Funghi
Kalbschnitzel mit Pilzen, Butter, Mehl, Weisswein, Olivenöl

Dessert

Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta

Bevande

Prosecco
passende Weine
Limoncello
Espresso

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