Bestehend aus einer köstlichen Vielfalt von Fleisch- und Gemüsevariationen. Mit ideal abgestimmten Weinen nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch Italien, Sizilien und Sardinien und zeigen Ihnen die typischen, kulinarischen Highlights. Um den Abend abzurunden, erhalten Sie eine Leihschürze und eine Rezeptmappe, mit der Sie Ihre Lieblingsgerichte zu Hause nachkochen können.
Menü Capricci d’Inverno
Aperitivo italiano
Salami, Käse, Oliven
Antipasto
Parmigiana di melanzane
Auberginen in Schichten mit einer Tomaten-, Basilikum-, Schafskäsesoße garniert
Primo piatto
Risotto agli asparagi
Risotto mit Spargel, Weisswein, Parmesan, Pfeffer
Gnocchetti Sardi alla Salsiccia
Pasta mit italienischer Wurst, Tomaten, Zwiebel, Weisswein
Secondo piatto
Scaloppine al Marsala
Kalbschnitzel mit Marsalawein, Butter, Mehl
Dessert
Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta
Bevande
Prosecco
passende Weine
verschiedene Liköre
Espresso
