Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch Italiens kulinarische Welten und möchten Ihnen die leckersten Gerichte präsentieren. Mit einer Leihschürze und einer Rezeptmappe runden wir diesen Abend ab.
Menü
Corso di cucina italiana
Menù Romano
Aperitivo italiano
Salami, Käse, Oliven
Antipasto
Bruschetta alla Romana
mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
Primo piatto
Rigatoni alla Carbonara
mit Guanciale (Schweinebacke), Schafskäse, Eigelb, Pfeffer
Bucatini all`Amatriciana
mit Guanciale (Schweinebacke), Tomaten, Schafskäse, Pfeffer
Secondo piatto
Saltimbocca alla Romana
italienische Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei, Butter und Weißwein
Dessert
Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta
Bevande
Prosecco
passende Weine
Limoncello
Espresso
