MENÙ SICILIANO INVERNALE

  • 4 Std. Kochkurs
  • 5-Gänge-Menü
  • sizilianisch

Ort: Köln-Weiler
Datum und Uhrzeit
02.12.2023 18:00-22:00 Uhr

89,00 

Nicht vorrätig

Genießen Sie einen sizilianischen Abend mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus kulinarischen Köstlichkeiten und passenden Weinen. Mit einer passenden Leihschürze und einer Rezeptmappe, passend zu dem gemeinsamen Abend laden wir Sie herzlich ein, einen Abend mit uns zu verbringen. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und auf eine kulinarische Reise zu gehen.

Menü
Corso di cucina italiana
Menù Siciliano invernale

Aperitivo italiano
Salami, Käse, Oliven

Antipasto

Melanzane e Peperoni in Agrodolce
mit Auberginen, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Zucker, Essig, Olivenöl

Primo piatto

Riso e Lenticchie
Linsensuppe mit Reis, Knoblauch, Olivenöl

Pasta ai „Vruacculi Arriminati“
mit Blumenkohl, Sardellen, Tomaten, Knoblauch, Pinienkernen, Holunder, Paniermehl, Olivenöl

Secondo piatto

Parmigiana di Melanzane
Auberginen in Schichten mit einer Tomaten-, Basilikum-, Schafskäsesoße garniert

Dessert

Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta

Bevande

Prosecco
passende Weine
Limoncello
Espresso

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